Gobierno abre “La Cacfetería”, así luce la nueva cafetería del Bienestar
“La Cacfetería” abrió en Paseo de la Reforma con Café Bienestar, productos de Sembrando Vida y artesanías mexicanas.
Por Mario Victorino
Los productos impulsados por programas sociales del gobierno federal ahora tienen un nuevo escaparate en la Ciudad de México con la apertura de “La Cacfetería”, un espacio que combina cafetería, tienda de productos artesanales y promoción del consumo nacional.
El proyecto busca incentivar el consumo de productos “Hecho en México” elaborados por beneficiarios del programa Sembrando Vida y productores vinculados al esquema de Comunidades de Aprendizaje Campesino (CAC).
El nombre del establecimiento es un juego de palabras entre “cafetería” y las siglas CAC, utilizadas dentro del programa social.
¿Dónde está ubicada la Cafetería del Bienestar?
“La Cacfetería” se encuentra sobre Paseo de la Reforma, específicamente en el número 116, inmueble donde también opera una tienda del Fondo Nacional para el Fomento de las Artesanías.
Además del servicio de cafetería, el lugar ofrece artesanías mexicanas, textiles y artículos decorativos elaborados por productores nacionales.
Qué venden en “La Cacfetería”
El establecimiento ofrece distintas bebidas elaboradas con Café Bienestar, entre ellas:
- Espresso
- Espresso doble
- Flat white
- Capuchino
- Latte
- Moka
- Americano
- Long black
- Ice latte
También se comercializan productos elaborados por productores y recolectores vinculados a Sembrando Vida, como:
- Café Bienestar
- Chocolate Bienestar
- Miel multifloral
- Frituras de amaranto
- Frituras de nopal
- Salsas artesanales
- Jugos y conservas
- Productos con sello “Hecho en México”
Precios del Café Bienestar
Los precios de las bebidas oscilan entre los 40 y 65 pesos, dependiendo del tipo de preparación.
Por ejemplo:
- Café americano: 50 pesos
- Capuchino: 55 pesos
- Moka: 65 pesos
El proyecto busca conectar directamente el consumo de café y productos mexicanos con el apoyo económico a campesinos y productores nacionales beneficiados por programas sociales federales.
Buscan impulsar consumo local y comercio justo
Con la apertura de “La Cacfetería”, el gobierno federal apuesta por fortalecer cadenas de comercio justo y promover productos cultivados y elaborados en distintas regiones del país.
El espacio también funciona como punto de difusión cultural y artesanal, integrando productos tradicionales mexicanos dentro de una de las avenidas más importantes de la capital del país.